Un délice avec une texture sablés et un croquant lié a la noisette !
Donc pour faire ces délicieux COOKIES il vous faudra :
-100 g de chocolat râpe (ou pépites)
- 1 oeuf
- 100 g de beurre demi-sel mou
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes concassées ( ou en poudre )
- 145 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Battre l'oeuf avec le beurre en petits morceaux.
Ajoutez le sucre et les noisettes .
Versez la farine et la levure.
Mélangez bien et rapper le chocolat (ou les pépites).
Incorporez-les à la préparation.
Déposez des petits tas espacés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 12 minutes à 210°C.
Laissez refroidir les cookies sur une grille.